| Guillaume Binet nous propose son sujet de mémoire aux "Arts Déco", section photographie. Amoureux de la Creuse et du limousin, il a enquêté pendant la crise de la vache Folle, sur l'itinéraire de la vache et du mouton " De la fourche à la fourchette". Sujet Noir et Blanc, qui atténue parfois la dureté de certaines situations.
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